为什么没人把宝宝第一口米粉怎么添加讲清楚?这可能是因为每个宝宝的情况和发育阶段都不同,添加米粉的时间、方式和数量也因此有所差异。下面小编就来讲一下自己的经验:
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,0~6个月的孩子每天需要0.3毫克的铁,而7个月开始,孩子每天需要的铁是10毫克,相当于孩子7个月之后,铁的需要量增加了33.3倍,如果日常饮食没有及时作出调整,增加高铁的食物,很容易导致孩子出现缺铁。宝宝缺铁会引发贫血,在生理上表现为,皮肤发白,口唇粘膜、眼结膜也会变白,同时还会出现指甲薄脆、食欲下降的现象;在情绪上的表现则是易烦躁、对周围的事物兴趣下降、注意力易分散、记忆力变差等。6岁以下采手指血检验血红蛋白的含量小于110g/儿,就可诊断为贫血。
综上,宝宝的第一口辅食应该选择易吸收的高铁米粉。
1、营养成分表
依据《婴幼儿谷类辅助食品的标准》GB10769-2010中产品的基本营养成分指标,钙、铁、锌、钠、维生素A、维生素D、维生素B1等的含量都是有要求的。其中铁含量范围为0.25~0.50mg/100KJ,按目前各品牌米粉100g米粉大概1600KJ估算下来,每100g米粉含铁量要在4~8g之间。选择米粉时,要注意铁含量是否充足,要选铁离子类型是二价铁,更利于人体吸收。
2、配料表
宝宝添加辅食,单一饮食逐步过渡到多样化。为了避免过敏,辅食初期的高铁米粉,最好选择配料比较简单的大米原味米粉,有蔬菜水果等混合口味的,等宝宝尝排敏后逐步添加。部分高铁米粉有添加乳粉,可能有致敏风险。另外,一定注意配料表中是否添加糖、果汁,添加糖易致龋齿,容易导致宝宝对甜味依赖而拒绝其他食物。
3、是否有机
有机食品在生产加工过程中是绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质的。另外,对生产的土地环境要求也更高。
4、包装
一般选罐装或纸盒+铝袋包装的,罐装密封性好,勺取米粉方便,纸盒+铝袋包装更容易携带,外出更方便,另外,米粉开封后易受潮,小克重包装会更保鲜。
5、溶解度
米粉冲调后越细腻越好。对于6个月刚吃辅食的宝宝,喂食时基本是偏水状,如果溶解不够细腻有结块,很容易呛到。
6、是否认证
国标认证的更放心,从原料的生长、加工、运输等都有严苛的标准,宝宝吃得安心。
1.添加时间:
5-6月龄刚添加米粉,选择两餐之间添加为好,建议上午10~11点时间添加,不建议晚上添加,不利于观察宝宝反应8月龄后,每天添加2次,建议上午10点,下午16点左右添加。
2.冲泡温度:
40-60℃高温会破坏营养成分,导致营养成分流失。
3.冲泡方法:
①加水-加米粉-静置-搅拌,最常用
②加水-加米粉-搅拌-静置
③加米粉-边加水边搅拌-静置-搅拌
为了确保米粉的口感与营养的保留,每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做就准没错。
①第一口米粉:1:16
2.5g米粉+40ml水
流水状,尝试为主,吃三天排敏,每天喂一次,以尝试为主
②.15天后:1:10
5g米粉+50ml水
稀糊状,每日建议喂1~2次
③7月龄:1:7
10g米粉+70ml水
酸奶状,每日建议喂1~2次
④8月龄:1:5
20g米粉+100ml水
稠糊状,每日建议喂2次
添加米粉的过程遵循由少到多、由稀到稠的原则
误区一:自己磨制的比买得更干净
①不建议,只要是从正规渠道购买的婴儿米粉,都是经过检验的,如果实在不放心,那就尽量选大品牌,更放心。
②自制米粉只有碳水化合物,没有额外添加钙、铁等元素,尤其是二价铁,无法满足宝宝补铁需求。特别是小皮米粉每100g含有5.8mg二价铁,同时还含有钙、锌、维生素等营养物质,可以满足宝宝的营养需求。
误区二:一开始就添加,种类丰富的米粉,觉得更有营养
①不建议觉得添加了其他口味、营养素的米粉比原味米粉营养更好,之所以不能这样选,是因为“不符合辅食添加原则”,宝宝容易出现过敏不适,且无法判定过敏源。
②建议从原味米粉开始添加,等逐渐添加了其他种类辅食后,再添加这个味道的米粉。
误区三:开水冲米粉,吃着也热乎
不建议担心宝宝吃的慢,吃着吃着会变凉,于是想着用开水冲泡,但其实冲泡米粉要用温水,冲泡效果才最好,营养也不会流失。
误区四:用矿泉水、蒸馏水冲泡更好
不建议。蒸馏水中不含有机盐、矿物质元素等,矿泉水又含过多的矿物质,都不宜用来给宝宝冲泡米粉。
误区五:宝宝不爱吃白米粉,用果汁、骨头汤冲泡,或加糖、蜂蜜
不建议。因为容易养成“重口味”、挑食偏食的饮食习惯,也不利于宝宝的身体健康。
误区六:用奶瓶喂宝宝吃米粉
不建议。因为用碗勺吃米粉,也是为了锻炼宝宝学会卷舌、咀嚼和吞咽的动作,如果用奶瓶喂,这些能力都不能得到有效锻炼,就会影响宝宝饮食习惯的培养。
误区七:只吃米粉,没及时添加其他辅食
不建议。这样不仅影响营养的补充,也不利于宝宝吞咽和咀嚼能力的锻炼,还会养成挑食偏食等习惯。
误区八:宝宝不肯坐,躺着吃米糊也行
不建议。躺着吃不利于吞咽,还很容易误吸,噎住,建议坐在餐椅吃,养成良好用餐习惯。
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